Les galetes d’en Pau
“Les millors galetes de flocs d’avena, xocolata i plàtan. Una molt bona opció per pendre abans de fer exercici físic.”
Llegir més
Darreres receptes
Les galetes d’en Pau
“Les millors galetes de flocs d’avena, xocolata i plàtan. Una molt bona opció per pendre abans de fer exercici físic.”
Llegir més
Gofres de civada i poma
“Aquests gofres manquen de sucre. Facilíssims, deliciosos, light i saludables.”
Llegir més
Barretes energètiques en forma de pastís
“Aquesta recepta al principi eren per fer barretes energètiques, però un dia vaig provar com quedaria per un berenar amb amics… Havia de tenir un aspecte més de festa, però volia que continués sent saludable… vaig agafar el motlle de la Quiché i crec, sincerament que va ser un encert!! A vegades el resultat d’una recepta depèn també del motlle que utilitzes… 😊”.
Llegir més
Crema de carabassa
“Les cremes són molt fàcils de fer, saludables i et solucionen un sopar en un moment. I aquesta n’és un bon exemple. La podem servir acompanyada d’encenalls de parmesà i pipes de carabassa torrades.”
Llegir més
Melmelada de maduixa
“El plaer que et dóna untar sobre una cruixent torrada, un pastís…, Una melmelada feta per un mateix, sense conservants artificials. Pots substituir les maduixes per qualsevol altre fruit. Un pot de melmelada pot ser un bon regal.”
Llegir més
Patates farcides de carn
Ingredients 4 patates mitjanes 1 pot sofregit casolà 125 g de carn picada de porc 125 g de carn picada de vedella 1 pastanaga 1 pebrot verd 1 gra d’all (opcional) 1 ou 100 g formatge emmental ratllat Nata líquida Mantega Oli d’oliva Sal i pebre Preparació Preescalfar el forn a 180 °C. Rentar les patates i punxar-les diverses vegades per facilitar-ne[…]
Llegir més
Croquetes de sardines de llauna
Ingredients 4 llaunes de sardinetes en oli d’oliva 1 ceba gran 1 gra d’all 5 cullerades de farina 700 ml de llet Un polsim de sal 3 ous Pa ratllat tipus “Panko” Oli d’oliva verge extra Preparació Pelem i piquem la ceba i l’all finament. Posem en una paella oli d’oliva verge extra, unes quatre cullerades i escalfem a foc suau.[…]
Llegir més
Amanida Caprese
“Amanida típica de la regió italiana de Campània, la més coneguda d’Itàlia. En menys de cinc minuts la tenim feta. Un entrant molt adient en èpoques de calor. I perfecte per un sopar lleuger amb excel·lent sabor de boca. El tomàquet, la mozzarella i l’alfàbrega vistos en el plat recorden el color de la senyera italiana.”
Llegir més
Tiramisú
“El tiramisú són unes postres fredes de cullera a base de pa de pessic emborratxat amb cafè i licor i cobertes d’una crema feta a base de mascarpone. Espectacular!! Si els ingredients són bons, el resultat és escandalós.”
Llegir més
Escalivada
“L’escalivada és un plat tradicional de la cuina catalana amb pebrots, albergínies, cebes i de vegades patates escalivades i pelades o bacallà salat. Només un secret: productes km0”.
Llegir més