“Amb alt contingut en antioxidants, té un sabor que només el té verd japonès pot aportar.”
Ingredients
- Infusió de te verd (o fulles de te verd)
- Aigua
- 250 ml de llet de coco
- Un xorret de suc de llimona
Preparació
- Preparem un parell d’infusions de te verd (dues tasses, que solen ser uns 400 mil·lilitres aproximadament) i, una vegada estigui llesta, la deixem refredar totalment
- La barregem amb la llet de coco i el xorritó de llimona i la fiquem en el frigorífic durant almenys dues hores
- És necessari anar traïent el gelat cada mitja hora aproximadament per a batre’l i que ens quedi la textura adequada. Per descomptat, si teniu una geladora a casa, es pot fer a la geladora, que us llevarà molta feina