“Hi ha de mil maneres de preparar un pastís de poma. En la web n’hi trobareu un parell almenys diferent. Aquesta recepta és fàcil i ràpida i amb molta, molta poma.”
Ingredients
- 4 pomes
- 250 g de farina
- 250 g de margarina
- 250 g de sucre
- 3 ous
- Ratlladura d’una llimona
- 1 sobre sencer de Royal
- Un rajolí de Cointreau
- Gelatina de poma
Preparació
- Barregem tots els ingredients amb la batedora
- Preparem el motlle i posem tota la pasta preparada dins
- Col·loquem la poma tallada fent un dibuix per sobre
- Forn fort durant 10 minuts i després baixar-lo una miqueta fins que estigui cuit
- Quan el pastís estigui fred hi tirarem la gelatina per sobre