“Una preparació culinària feta amb ous partits per la meitat on hi hem barrejat el rovell d’ou en aquest cas amb tonyina, coberts amb maionesa. T’ho perdràs?”.
Ingredients
- 4 ous
- Una llauna de tonyina natural (sense oli)
- 1 paquet de cranc filetejat
- Olives sense pinyol
- 2 cullerades de maionesa de pot
- Opcional: tires de pebrot de llauna
Preparació
- Bullirem els ous durant 10 minuts aproximadament, amb una mica de sal
- Els partirem per la meitat i treurem els vuit mitjos rovells
- En reservarem tres mitjos
- Barrejarem els cinc rovells juntament amb la tonyina, el cranc, les olives i la maionesa, i ho posarem dins de cada meitad d’ou
- Ho posarem en una safata de servir
- Ratllarem per sobre els tres rovells que hem reservat