“L’olor de tota la casa quan fas aquestes magdalenes és impressionant. A l’estiu les poso a la nevera i estan boníssimes i gens embafadores… però això ja va al gust personal de cadascú. Tasteu-les!”.
Ingredients
- 230 g de farina
- 50 g de cacau en pols
- 150 g de sucre
- 2 culleradetes de llevat tipus Royal
- 2 iogurts grecs
- 80 ml d’oli de gira-sol
- 4 cullerades grans de llet
- 2 ous
- 50 g de perles de xocolata negra
Preparació
- Preparem dos bols: en un hi posarem els ingredients secs (farina, llevat en pols, cacau i sucre) i en l’altre, els ingredients humits (iogurts, llet, ous i oli)
- Barrejarem per separat els ingredients de cada bol i, finalment els ajuntarem sense remenar gaire la massa, just perquè quedi homogènia
- Hi afegirem també les perles de xocolata
- Disposarem la massa en motllos de magdalenes i les enfornarem a 190º durant 20 minuts aproximadament