“Fàcil, bona, casolana i ràpida. M’agrada veure com puja la massa… A la massa li afegeixo l’orenga i queda molt i molt bé!! Som-hi!!”.
Ingredients
- 200 ml. aigua
- 3 cullerades d’oli d’oliva verge
- 400 g. farina de força
- 15 g. llevat fresc
- Sal al gust
- Orenga
Preparació
- Per començar la recepta de massa per a pizza introduïm 3 cullerades d’oli i els 200 ml. d’aigua al vas i programem 1 minut a velocitat 1 i una temperatura de 40 ºC
- Afegim al got el llevat i tornem a programar aquesta vegada durant 10 segons a velocitat 4
- Per finalitzar afegim els 400 g de farina, orenga i la mica de sal que desitgem. Iniciem el programa pastar
- Introduïm la massa de pizza en un bol i deixem reposar durant 30 minuts. Posteriorment vam treure la massa i amb l’ajuda d’un corró pastem la massa en forma de rodona fins que ens quedi de la manera que nosaltres desitgem
- Un cop finalitzat introduïm en la massa els ingredients que vulguem i al forn fins que veiem que queda ideal pel nostre gust
